, ,

Carpaccio de Peixe Manteiga com Paprica Fumada do restaurante Suki Sushi vence 4ª edição do Concurso Gastronómico “Petiscando” em Penafiel

A quarta edição do Concurso Gastronómico “Petiscando” em Penafiel terminou com novos vencedores entre os 17 petiscos a concurso que decorreu ao longo do mês de outubro.

A iniciativa da Associação Empresarial de Penafiel (AEP) com o apoio da Câmara Municipal de Penafiel voltou a dinamizar e promover o melhor da gastronomia local através de um roteiro gastronómico que incluiu 17 espaços de restauração e similares. Os locais aderentes tiveram novamente um destaque na imprensa local e nacional que superou as 100 mil visualizações com os programas televisivos e reportagens escritas publicadas nas redes sociais Facebook e Instagram da AEP.

O Suki Sushi Restaurante, da cidade de Penafiel, foi o vencedor do Prémio Júri, que tal como na edição passada contou com a presença de um técnico da área da gastronomia que tinha a seu cargo 50% da votação, com a organização a ficar com outros 50 % (AEP 25% e CM Penafiel 25%). O petisco “Carpaccio de Peixe Manteiga com Paprica Fumada” venceu com 59,50 pontos, seguindo-se no segundo lugar o petisco “Camarões Salteados com Três Citrinos” do restaurante Plaza Grill com 58,75 pontos e o terceiro lugar pertenceu ao petisco “Tártaro de Salmão” do restaurante Audácia Food & Drinks com 58,50 pontos.

Quanto à avaliação feita pelo público através da aplicação do concurso, saiu vencedor o espaço APP Café, com o seu petisco “Prego em Baguete com Ovo Estrelado/Cozido e Batata Frita”, com um total de 4,79 pontos.

Para o presidente da direção da Associação Empresarial de Penafiel, Nuno Brochado “O Petiscando tem vindo a demonstrar que o concelho de Penafiel continua a ser uma referência na gastronomia nacional, não só em pratos de cariz mais tradicional como também na gastronomia de autor com inspirações provenientes de diferentes partes do Mundo. Para a AEP, o balanço desta nossa iniciativa é claramente positivo, com a certeza de que todo o investimento nos nossos associados acaba por trazer resultados para toda a comunidade empresarial deste setor”, explicou, acrescentando que “para o ano temos de reforçar o número de participantes e continuar a apostar na divulgação da nossa iniciativa que sabemos que traz a Penafiel muitos visitantes de toda a região Norte do país. Os nossos parabéns aos vencedores e a todos os que se juntaram ao Petiscando 2023”, concluiu.

A todos os participantes, a AEP apresenta os sinceros Parabéns uma vez que elevaram a fasquia na qualidade dos petiscos apresentados para esta edição. A gastronomia Penafidelense ficou, certamente, a ganhar.
Prémio Júri

 1º Lugar (59,50 pontos)
Suki Sushi Restaurante – “Carpaccio de Peixe Manteiga com Paprica Fumada”
Prémio: Uma noite em alojamento local com jantar para 2 pessoas.

2º Lugar (58,75 pontos)
Plaza Grill – “Camarões Salteados com Três Citrinos”
Prémio: Uma noite em alojamento local para 2 pessoas.

 3º Lugar (58,50 pontos)
Audácia Food & Drinks – “Tártaro de Salmão”
Prémio: Passeio no Rio Douro para 2 pessoas.

123

Prémio do Público

 1º Lugar (4,79 pontos)
APP Café – “Prego em Baguete com Ovo Estrelado/Cozido e Batata Frita”
Prémio: Publirreportagem em TV Local.

, ,

Inscrições Abertas para a 4ª Edição do Concurso Gastronómico “Petiscando” em Penafiel

Após o sucesso das três edições passadas, a Associação Empresarial de Penafiel (AEP) com o apoio da Câmara Municipal de Penafiel volta a promover o Concurso Gastronómico denominado “PETISCANDO” em Penafiel.

A iniciativa volta a decorrer ao longo do mês de outubro, entre os dias 1 e 31, com o objetivo de continuar a promover e divulgar a Gastronomia do concelho junto da população local e de todos os visitantes, tendo como base a confeção de pratos criativos e típicos da região. É ainda pretensão da organização contribuir para a dinamização da restauração local bem como a melhoria da oferta turística do concelho.

À semelhança dos anos anteriores, a concurso serão admitidos todos os estabelecimentos de restauração e similares do concelho de Penafiel, que deverão apresentar e servir durante os dias da iniciativa um petisco ou especialidade de referência do seu estabelecimento, com um valor nunca superior a 10€.

A avaliação será feita por um júri tendo em consideração alguns parâmetros de ponderação, como a apreciação visual, degustativa, qualidade dos produtos, criatividade, o atendimento e nome dado ao petisco.

No final do concurso serão atribuídos prémios aos 3 primeiros classificados do «Prémio do Júri», júri este que será composto por três elementos (dois da organização e um externo da área da restauração), e um outro prémio, o «Prémio do Cliente» que será atribuído por sorteio ao cliente que entregar mais carimbos no passaporte gastronómico.

Os interessados devem inscrever-se até ao dia 20 de setembro de 2023 (inclusive), através do formulário abaixo.

A inscrição é gratuita tendo apenas que ser Associado AEP (saiba como em Aqui)

Saiba todas as condições de participação consultando o regulamento:
Normas de Participação 4º Concurso Gastronómico “Petiscando” em Penafiel

Junte-se a esta iniciativa e surpreenda-nos mais uma vez!

INSCRIÇÕES GRATUITAS

, ,

AEP promove a saúde nas empresas na XIII Feira da Saúde nos dias 22 e 23 de setembro

XIII edição da Feira da Saúde nos dias 22 e 23 de setembro no centro histórico de Penafiel numa organização da Associação Empresarial de Penafiel (AEP), com o apoio da Câmara Municipal de Penafiel e da Junta de Freguesia de Penafiel.

Este ano, sob o tema “Promoção da Saúde nas Empresas”, em parceria com o ACES Tâmega II Vale do Sousa Sul (ACES) para serem discutidas as questões da saúde dos colaboradores para o sucesso de uma empresa. A saúde e acompanhamento dos colaboradores traduz inevitavelmente uma saúde global da empresa, com maior produtividade, menos ausências e pessoas mais motivadas.

Como habitual decorrerá uma conferência, desta feita, com a apresentação do projeto “Promoção da Saúde nas Empresas” que o ACES irá implementar na área de atuação. A temática será também abordada pelos agentes de saúde presentes na feira, que como habitualmente, vão disponibilizar rastreios gratuitos a toda a população que visitar o certame nos dias 22 e 23 de setembro, no centro da cidade, entre as 10h e as 18h.

Nuno Brochado, Presidente da Direção da AEP considera a Feira da Saúde “um marco nos eventos da instituição e por isso de realização obrigatória. Este ano a parceria com o ACES Vale do Sousa Sul não poderia fazer mais sentido já que o tema e projeto da instituição é direcionada a empresas e a AEP trabalha para os empresários. Para nós promover a saúde nas empresas é também uma obrigação e com um parceiro credível, mais sentido faz estarmos juntos. Uma empresa com colaboradores saudáveis é por consequência uma empresa saudável e rentável tal como o desejado por todos os empresários”.

Por sua vez, Fernando Malheiro, Diretor Executivo do ACES Tâmega II Vale do Sousa Sul, refere “a parceria com a AEP e por consequência com o tecido empresarial é mais uma oportunidade de promover a saúde e prevenir a doença, junto do bem mais precioso das empresas, os seus profissionais. Ter pessoas saudáveis e felizes é um desafio e uma oportunidade para as empresas e para o SNS. Esta colaboração entre a AEP e o ACES reforça a possibilidade de partilhar competências e serviços, de forma a proporcionarmos maior qualidade de vida aos nossos cidadãos e contribuir para o sucesso das empresas”.

No evento, a AEP terá também o próprio stand onde irá destacar, mais uma vez, o cartão “AEP Saúde”, bem como serão divulgadas várias atividades do Curso de Técnico/a Auxiliar de Saúde promovidas pela Associação.

, ,

Penafiel Passeio d’ Moda ’23 tem nova data e conceito para noite de verão

Com a primavera a acabar, é tempo de dar as boas-vindas ao verão com o reagendamento do Penafiel Passeio d’ Moda Primavera/Verão ’23 devido às condições climatéricas que impediram a sua realização a 27 de maio.

A Associação Empresarial de Penafiel em parceria com a Câmara Municipal e Freguesia de Penafiel remarcaram o evento para a noite de 7 de julho no Largo da Ajuda.

Um novo conceito que não deixa de dar oportunidade ao comércio local de mostrar as suas apostas para a estação.

A passadeira será encurtada, mas a qualidade do desfile permanecerá. O Largo da Ajuda será palco para cerca de 20 espaços comerciais do setor da moda (roupa, calçado e acessórios) com lugares sentados para 200 pessoas, numa noite que se espera já de calor, animada pela música da Penafidelense Anabela Silva.

“Os comerciantes entenderam o motivo da alteração de data e estão entusiasmados com a nova versão. Esperamos poder dar igual destaque ao setor como o fazemos todos os anos. As novidades e tendências da moda estão presentes nos estabelecimentos locais e este evento continua a mostrar que não é preciso sair do concelho para se estar na moda. De resto, consideramos que a região também já espera o evento e já escolhe Penafiel para as suas festas de Verão”, explica o presidente da direção, Nuno Brochado.

A Associação Empresarial de Penafiel convida toda a comunidade Penafidelense e da região do Tâmega e Sousa a visitar Penafiel na noite de 7 de julho a partir das 21h00 no Largo da Ajuda, no centro histórico de Penafiel.

, ,

12ª edição do Flores & Sabores com reforço na animação cultural, Festival de Comida de Rua e Doçaria Tradicional

A Associação Empresarial de Penafiel (AEP) traz de volta o certame Flores & Sabores nos dias 5, 6 e 7 de maio ao centro da cidade de Penafiel. A 12ª edição do evento mantém a parceria com a Câmara Municipal de Penafiel e a Junta de Freguesia de Penafiel.

O evento volta a apostar na comida de rua com a terceira edição do Street Food a decorrer no Campo da Feira, em Penafiel, nos mesmos dias do evento. Nesta edição, há uma maior aposta no número de participantes e variedade de oferta de comida para poder degustar. As possibilidades de degustação vão desde a comida de rua mais tradicional até à possibilidade vegetariana. Durante a tarde e noite não faltará animação de rua bem como música ao vivo no espaço do Street Food. Motivos mais que válidos para juntar amigos e família e aproveitar a cidade de Penafiel.
A feira de Artesanato também regressa a juntar os artesãos locais que terão a companhia, ao longo da avenida central de Penafiel, dos Doces Tradicionais, da exposição de carros clássicos de Bombeiros pertencentes às três corporações do concelho de Penafiel, bem como a integração dos Jardins em Movimento nas mesmas datas, atividades que reúnem trabalhos elaborados por várias entidades.

Para além destas atividades, o programa de Flores & Sabores contempla ainda diversas animações de rua, cantares tradicionais e a habitual possibilidade de percorrer as ruas da cidade nos coches.
Da mesma forma irá decorrer, mais uma vez, a exposição de Bonsai que este ano estará patente na Biblioteca Municipal no sábado e no domingo, entre as 10h e as 19h.

O certame vai dar cor às montras do comércio tradicional com elementos decorativos oferecidos pela AEP.

Para o reeleito Presidente da AEP, Nuno Brochado, “este é dos eventos mais esperados pela comunidade de Penafiel e da região. Estão reunidos todos os ingredientes para que as famílias possam visitar a cidade, que durante estes dias estará cheia de cor, diversão e motivos para que possam visitar mais uma vez Penafiel. Esta edição marcará um maior investimento na parte do Street Food, que terá a sua 3ª edição, para que haja mais variedade de escolha de espaços aderentes e animação. Será, certamente, um fim de semana de muitas famílias a passear por Penafiel”, assumiu.

Marque na sua agenda, 5, 6 e 7 de maio Flores & Sabores no centro da cidade de Penafiel. Venha desfrutar do melhor que preparamos para si.

,

Pai Natal Chega a Penafiel a 2 de Dezembro com Personagens de Natal a Encantar os Mais Pequenos

O “Mercadinho de Natal” chegou a Penafiel

Pai Natal chega a 2 de dezembro com Personagens de Natal a encantar os mais pequenos
Câmara de Penafiel vai adoptar medidas de poupança com iluminação de natal

Está a chegar a magia do “Penafiel Cidade Natal” com várias iniciativas, a partir do dia 1 (Quinta-feira), às 18h00, e até dia 24 de dezembro, para momentos em família, e com uma novidade muito especial, o “Mercadinho de Natal”, numa organização da Câmara Municipal de Penafiel, Associação Empresarial de Penafiel e Junta de Freguesia de Penafiel.

O “Mercadinho de Natal” vai estar situado no Largo da Misericórdia, repleto de luz e com várias bancas com produtos evocativas do espírito natalício para todos os gostos, desde gastronomia, doçaria, bebidas quentes, artesanato, decoração, joalharia, bijuteria, entre muitos outros.

O programa natalício “Penafiel Cidade Natal” volta a iluminar as ruas da cidade e com várias iniciativas de animação.

Logo no dia 2 de dezembro, dá-se a chegada do Pai Natal à Praça de Natal (Praça do Município), juntamente com várias personagens do universo de Natal que estarão a encantar os mais pequenos.

As iniciativas de rua, que têm como objetivo unir as famílias ao comércio tradicional, vão ter o seu epicentro na Praça de Natal, com várias oficinas direcionadas para os mais pequenos: oficina de artesanato, de sabores de Natal, modelagem de balões e pinturas faciais, oficina do Conto, bem como uma oficina de Músicas de Natal.

Na mesma Praça, junto da casa do Pai Natal, a organização do “Penafiel Cidade Natal” vai dinamizar um espaço solidário, onde a cada semana irá fazer-se uma recolha de bens essenciais que serão entregues nas instituições de solidariedade social do concelho de Penafiel.

A cidade voltará a ter baloiços de Natal e as melhores fotografias ganharão prémios que poderão ser usufruídos no comércio e hotelaria do Concelho de Penafiel. Os baloiços estarão espalhados pelo centro da cidade, e todas as famílias estão convidadas a tirarem fotografias com a hashtag #aepnatal22. Os vencedores com as melhores fotografias serão anunciados nas páginas oficiais da organização.

Este ano, a Câmara Municipal de Penafiel entendeu introduzir medidas de poupança nesta quadra natalícia no âmbito do programa Penafiel Cidade Natal.

A título de exemplo, a árvore de Natal gigante vai ser substituída pelo “Mercadinho de Natal” e as luzes desligadas pelas 24h00 para poupar energia.

Como parte das medidas de poupança de energia, o Município entendeu também reduzir a instalação de iluminação natalícia e o tempo de funcionamento.

, ,

Inscrições Abertas para Concurso Gastronómico “Petiscando” em Penafiel que Regressa com Novidades.

De 1 a 30 de outubro, a Associação Empresarial de Penafiel com o apoio da Câmara Municipal de Penafiel, volta a promover o “Petiscando” com o objetivo de promover e divulgar a Gastronomia do concelho.

A concurso serão admitidos todos os estabelecimentos de restauração e similares do concelho de Penafiel que deverão apresentar e servir durante os dias da iniciativa um petisco ou especialidade de referência do seu estabelecimento.

No final do concurso serão atribuídos prémios aos 3 primeiros classificados do «Prémio do Júri», bem como o «Prémio do Público» que este ano incorpora o Passaporte Gastronómico “Petiscando” que passa a ser digital através da APP Petiscando.

Os interessados devem inscrever-se até ao dia 25 de setembro de 2022 (inclusive), através do formulário abaixo.

A inscrição é gratuita tendo apenas que ser Associado AEP (saiba como em Aqui)

Saiba todas as condições de participação consultando o regulamento:
Normas de Participação 3º Concurso Gastronómico “Petiscando” em Penafiel

Junte-se a esta iniciativa e surpreenda-nos mais uma vez!

INSCRIÇÕES GRATUITAS

,

XII Feira da Saúde Vai Alertar para os Distúrbios Alimentares e o Impacto na Saúde Diária

A Associação Empresarial de Penafiel (AEP), com o apoio da Câmara Municipal de Penafiel e da Junta de Freguesia de Penafiel promovem, no centro da cidade, a XII edição da Feira da Saúde que ocorrerá nos dias 23 e 24 de setembro.

Este ano, sob o tema “Distúrbios Alimentares: o Impacto na Saúde Diária”, vão ser discutidas as problemáticas e os perigos para a saúde que decorrem da ausência de bons hábitos alimentares, por parte de todos os agentes de saúde presentes na feira.

Nesta edição, regressam as palestras e workshops ao longo dos dias do certame, sexta-feira e sábado, junto ao Jardim do Calvário.

Como em todas as edições, os visitantes terão à sua disposição um alargado leque de rastreios gratuitos a vários tipos de doenças e informação especializada sobre a temática em destaque.

Nuno Brochado, Presidente da Direção da AEP considera a Feira da Saúde “um marco nos eventos da instituição e por isso de realização obrigatória. O compromisso com os nossos associados do setor da saúde é ajudá-los a aproximarem-se da comunidade e darem-se a conhecer. É de extrema relevância falar de temas como a alimentação uma vez que é transversal a todas as idades. Numa analogia aos 130 anos da AEP, uma boa alimentação leva-nos mais longe e com saúde”, concluiu.

No evento, a AEP terá também o próprio stand onde irá destacar, mais uma vez, o cartão “AEP Saúde”, bem como serão divulgadas várias atividades do Curso de Técnico/a Auxiliar de Saúde promovidas pela Associação.

Flores & Sabores regressa com Street Food, artesanato, exposições e muita animação

A Associação Empresarial de Penafiel (AEP) traz de volta o certame Flores & Sabores nos dias 29, 30 de abril e 1 de maio ao centro da cidade de Penafiel. A 11ª edição do evento mantém a parceria com a Câmara Municipal de Penafiel e a Junta de Freguesia de Penafiel naquele que é o primeiro evento do ano sob a tutela dos 130 anos da AEP.

O evento volta a apostar na comida de rua com a segunda edição do Street Food a decorrer no Campo da Feira em Penafiel, entre as 10h e as 24h.

A edição, que regressa após paragem imposta pela pandemia da Covid-19, junta a Festa da Flor com hortos e mostra de sabores, que engloba o melhor da doçaria regional e o Street Food nacional. Adicionalmente, teremos uma exposição de Bonsai que decorrerá no sábado e no domingo, entre as 10h e as 19h, na Assembleia Penafidelense.

A feira de Artesanato volta a juntar os artesãos locais que terão a companhia, ao longo da avenida central de Penafiel, da exposição de carros clássicos de Bombeiros pertencentes às três corporações do concelho de Penafiel. Para além destas atividades, o programa de Flores & Sabores contempla ainda diversas animações de rua, cantares tradicionais, a habitual possibilidade de percorrer as ruas da cidade nos coches disponibilizados para o efeito e música ao vivo no espaço Street Food.

O certame vai trazer de volta as flores a Penafiel, e por isso, a AEP desafia todos os empresários para o Concurso de Montras em Flor (ver aqui) bem como todos os habitantes a decorarem as suas janelas e varandas a preceito.

Segundo o Presidente da AEP, Nuno Brochado, “vejo com muito entusiasmo o regresso do nosso Flores & Sabores em força! É um evento muito especial para a AEP pois ao festejarmos a Primavera conseguimos trazer milhares de visitantes a Penafiel, o que claro está, dinamiza a economia do nosso Concelho. Teremos um festival de Street Food reforçado com novos participantes e com a vantagem de se localizar no Campo da Feira, num espaço mais amplo e confortável para os participantes. Apelo a todos que tragam as suas famílias a um certame belíssimo, cheio de cor e de diversão ao ar livre. Celebremos o regresso deste nosso grande evento!”, sublinhou.

Por tudo isto, nos dias 29, 30 de abril e 1 de maio a AEP convida-o a visitar Penafiel e a desfrutar do melhor que preparamos para si.

,

Ano Dourado Pelos 130 anos de AEP ao Serviço do Tecido Empresarial de Penafiel e da Região

A Associação Empresarial de Penafiel celebra, neste ano de 2022, os 130 anos da sua atividade ao serviço do tecido empresarial do concelho de Penafiel e da região do Tâmega e Sousa.

A data assinalada não podia ser mais apropriada depois de dois anos cinzentos para a economia local com todas as perdas inerentes à pandemia da COVID-19. O ano de 2022 será por isso um ano dourado, onde os 130 anos ao serviço dos empresários da região serão celebrados através da retoma de todos os eventos à sua forma original, ou seja, naturalmente se o panorama epidemiológico continuar a melhorar. Serão, ainda, realizadas novas atividades que vão aproximar ainda mais a instituição dos seus associados com palestras e informação direcionada a cada setor empresarial e serviços disponibilizados pela AEP.

O dourado será estampado numa nova imagem celebrativa ao longo do ano para que os 130 anos mostrem o renascer de um tempo turbulento que se deseja que fique para trás.

A primeira novidade trata-se do roteiro pelas freguesias do concelho de Penafiel, onde a comitiva da Associação Empresarial de Penafiel irá uma a uma para analisar e diagnosticar o tecido empresarial local por forma a poder ajudar e apoiar em estreita ligação com as juntas de freguesia os empresários locais.

Os projetos em curso como Granito e Rochas Similares no Tâmega e Sousa: Sustentabilidade, Competitividade e Transformação Digital e Inovação Social – Combate à info exclusão dos idosos do concelho de Penafiel que estiveram a ser conduzidos de forma mais lenta devido à pandemia, vão agora desenvolver-se com o ritmo esperado, podendo até ambos serem concluídos ao longo do ano dourado.

No que toca à retoma de eventos, o primeiro será a realização da 11ª edição do Flores e Sabores, que decorrerá no centro da cidade de Penafiel, com a exposição de hortos e espaços dedicados aos doces tradicionais. Será, ainda, retomada na mesma altura a segunda edição do Street Food que irá proporcionar momentos de lazer saboreando o melhor da gastronomia ambulante.

Segue-se o regresso do Penafiel Passeio D’Moda à rua com a sua sétima edição no dia 11 de junho a desafiar os empresários do vestuário, calçado e assessórios a mostrar o melhor das suas coleções Primavera/Verão ’22. A sua versão de outono/inverno será em plena capacidade de público no já habitual auditório do Museu Municipal de Penafiel no dia 22 de outubro.

O verão trará uma festa dedicada à comunidade AEP, reunindo associados, parceiros, formadores, formandos e colaboradores por forma a celebrar os 130 anos da instituição.

A 12ª edição da Feira da Saúde irá voltar à data original, com setembro a receber no centro da cidade as instituições do setor a debater os temas centrais da saúde atual.

Como forma de celebrar o sucesso contínuo do certame gastronómico PETISCANDO em Penafiel, este decorrerá ao longo de todo o mês de outubro em variados espaços de restauração e similares em todo o concelho de Penafiel.

A gala anual do associado regressará em pleno, sem restrições, e com várias homenagens aos associados que assinalam mais de 10 e 25 anos de ligação à instituição, bem como entidades e personalidades que em muito contribuem para o sucesso dos 130 anos da AEP.

O ano de eventos terminará com o habitual calendário dedicado ao Natal com a Penafiel Cidade Natal a ser concretizada nos moldes habituais e com o comércio tradicional a apresentar as melhores soluções para a época de maior consumo.

Toda a dinâmica dos 130 anos da Associação Empresarial de Penafiel têm como principal objetivo “projetar e envolver ainda mais os associados desta casa. Só faz sentido continuar este trabalho de extrema importância que é o associativismo se tivermos os empresários connosco”, começa por assumir o presidente da Direção da AEP, Nuno Brochado.

“Depois de dois anos difíceis, queremos que o sucesso de todos regresse, com muito trabalho, novas oportunidades e no que depender da AEP estamos cá para que o ano de 2022 seja dourado”, explica o dirigente que iniciou o seu mandato enquanto presidente com os dois anos “mais difíceis da história atual”.

2022 será por isso um ano de renovação, de maior proximidade e mais dinâmica para todo o concelho de Penafiel e região envolvente, sob o lema “há 130 anos a crescer consigo”.